A tecnulugia di liofilamentu hè di congelate a carne cruda fresca rapidamente à minus 40 gradi Celsius è poi secca è disidrata. Questu hè un prucessu fisicu. Stu prucessu solu extracts l'acqua da l'ingredienti, è i nutrienti in l'ingredienti sò megliu ritenuti. L'ingredienti liofilizzati restanu immubiliati in u voluminu, sciolti è porosi, estremamente ligeri di pesu, croccanti è faciuli di masticari, è ponu esse restituiti à un statu frescu dopu esse imbulighjati in acqua.
I trattamenti per animali liofilizzati sò liberi di parassiti. Siccomu a materia prima hè carne fresca, certi pruprietari di animali anu preoccupatu per questu. Ancu s'è i tratti liofilizzati sò fatti di carne fresca, sò sottumessi à una seria di trasfurmazioni (asciugatura in vacuum è congelazione, etc.). I trattamenti per animali liofilizzati ùn anu micca prublemi di parassiti!
I tratti di l'animali liofilati ùn sò micca solu ricchi di proteini, ma ancu cuntenenu minerali è fibra dietetica chì sò assai boni per u corpu di l'animali.
Tempu di post: 18-Jan-2012